ÇİLEKLİ CLAFOUTİ

Haziran geldiyse sıcaklar yavaş yavaş bizleri etkilemeye başlamıştır. Serin lezzetler isteyen gönlümüzün sözünü dinlemek gerek... serin, hafif, meyveli...

Clafouti meyvelerle yapılan bir Fransız tatlısı. Fırında pişirilen muhallebi gibi. Fırında meyveli muhallebi de diyebiliriz.

Farklı lezzetler arıyorsanız tam size göre...

Çilekli olması şart değil, istediğiniz meyvelerle olabilir. Vişneli de güzel olur sanırım...

MALZEMELER

3 tane yumurta

½ su bardağı toz şeker

1 su bardağı krema

1/3 su bardağı un

1 paket vanilya

Yeterli miktarda çilek

Çilek hariç bütün malzemeleri çırpın ve fırın kabına boşaltın. Çilekleri yıkayıp dörde böldükten sonra hazırlayıp fırın kabına döktüğünüz karışımın üstüne dizin. Meyveleri bol olursa daha güzel oluyor...

180 dereceye ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin.

Soğuduktan sonra servise hazır...

AFİYET OLSUN