Haziran geldiyse
sıcaklar yavaş yavaş bizleri etkilemeye başlamıştır. Serin lezzetler isteyen
gönlümüzün sözünü dinlemek gerek... serin, hafif, meyveli...
Clafouti
meyvelerle yapılan bir Fransız tatlısı. Fırında pişirilen muhallebi gibi. Fırında
meyveli muhallebi de diyebiliriz.
Farklı lezzetler
arıyorsanız tam size göre...
Çilekli olması
şart değil, istediğiniz meyvelerle olabilir. Vişneli de güzel olur sanırım...
MALZEMELER
3 tane yumurta
½ su bardağı toz
şeker
1 su bardağı
krema
1/3 su bardağı un
1 paket vanilya
Yeterli miktarda
çilek
Çilek hariç bütün
malzemeleri çırpın ve fırın kabına boşaltın. Çilekleri yıkayıp dörde böldükten
sonra hazırlayıp fırın kabına döktüğünüz karışımın üstüne dizin. Meyveleri bol
olursa daha güzel oluyor...
180 dereceye
ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Soğuduktan sonra
servise hazır...
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder